Recipe
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《わかめピラフ・材料(作りやすい分量)》
☆米 2合
・卵 85g(2個分)
・人参 85g(米粒大に切っておく)
・ちりめんじゃこ 15g
・生わかめ 65g(細かく刻んでおく)
a)上白糖 小さじ1
a)濃口しょうゆ 小さじ1と1/2
<作り方>
1)人参は茹で(レンジ使用可)ちりめんじゃこと炒める。
2)卵は、炒り卵にしておく。
3)わかめを炒め、a)で味付けし、弱火で味をなじませる。
4)炊けたご飯に混ぜれば出来上がり♪♪
※醤油の塩分によって辛くなることがあります。
わかめの量は、味を見ながら入れてくださいね。
☆園では、米1割を押し麦にして提供しています。
☆わかめの味付けとちりめんじゃこの塩味でいただきます。わかめの量(又は味付け)でお好みの混ぜご飯を作ってみてくださいね。
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