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給食室からのお便り

⭐︎お彼岸のぼたもち⭐︎

今年もお彼岸のぼたもちをいただきました。

乳児組はあんこを混ぜたおにぎりぼたもちにしています。

あんこ作りは、昼食の仕上げの時間からスタートします。

お豆のかたさを見ながら煮詰めていきます。 
お赤飯も同じように小豆を炊いています。 
 
小豆が苦手な子どもも多いですが、 
春と秋の季節の行事食を大切にしたいと思います。

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